
Festa dell’Unità, tortellini contati nel piatto per evitare il fallimento: basta piatti generosi
Erano i tortellini gli ospiti più graditi della Festa dell’Unità di Bologna. Ma adesso anche su quel piatto tipico si abbatte la scure dell’austerity. Nei piatti serviti bisognerà contare i tortellini e metterne almeno cinque in meno per risparmiare sui costi. Da anni le Feste dell’Unità non hanno più l’attrattiva di un tempo ma mai […]
di Redazione - 2 Settembre 2019