Il figlio di Vissani alla guerra con la guida Michelin per la retrocessione ad una stella
La famiglia Vissani non ci sta. “Noi siamo una squadra di fortissimi, ed accetto il guanto della sfida tesomi dalla ‘rossa’, dimostrando che a CasaVissani non c’è niente da bocciare. Casomai c’è tutto da promuovere come non è mai stato fatto prima”. Così Luca Vissani, figlio dello chef Gianfranco e maitre del ristorante di famiglia, […]
di Redazione - 7 Novembre 2019