
Dopo il vino la Ue demonizza braciole e salame: il sospetto di una spinta al business della carne sintetica
Made in Italy sotto attacco: dopo quello sferrato al vino, l’Unione Europea passa all’assalto di un’altra delle nostre eccellenze: la promozione di carne, prosciutti e salame. Un agguato che colpirebbe un settore da primato del nostro agroalimentare. E con la norcineria nazionale che offre lavoro a circa centomila persone e vale 20 miliardi. È quanto […]
di Prisca Righetti - 19 Febbraio 2022