
Via l’etichetta “consumare preferibilmente entro”: la rivoluzione contro spreco di cibo e inquinamento
Eliminare le etichette con la dicitura «da consumare preferibilmente entro» per evitare lo spreco di cibo ancora buono e spingere i consumatori a una maggiore consapevolezza, a beneficio delle proprie tasche e dell’ambiente. È la tendenza che sta prendendo sempre più piede nel Regno Unito, dove la decisione è stata assunta da diverse catene di […]
di Eleonora Guerra - 2 Agosto 2022