Sicurezza alimentare: partono i controlli e la Banca dati, stop ai cibi “fasulli”
Mozzarelle blu, olio di oliva finto, cibi italiani “doc” adulterati: la sicurezza alimentare diventa sempre di più una priorità, anche a tutela delle esportazioni del “made in Italy” gastronomico. Una priorità sposata in pieno dal ministero della Salute
di Redazione - 10 Agosto 2013