Palù (presidente dell’Aifa) fa nera la Viola: “Gli attacchi al vino non hanno dignità scientifica”
Giorgio Palù, scienziato microbiologo di chiara fama e presidente dell’Aifa, non la cita direttamente, ma il riferimento ad Antonella Viola, la biologa che sta conducendo la sua personale crociata contro il consumo di vino, appare evidente. “Insensati quegli attacchi al vino nel nome della scienza” “Gli studi che attaccano il vino, aggiudicandolo letale anche in […]
di Carlo Marini - 24 Maggio 2023