Cenone di Natale senza vongole, la produzione è calata del 95%: le ha divorate tutte il granchio blu
Siamo ormai alle porte delle festività natalizie e di fine anno e le famiglie, oltre alla corsa per gli ultimi regali, iniziano a preparare i menu delle feste con la vongole nostrane che sono diventate introvabili sui banchi delle pescherie. Secondo l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, vongole e frutti di mare per i primi piatti costeranno agli […]
di Davide Ventola - 22 Dicembre 2023