Allergie alimentari: bisogna stare attenti alle spezie. Ecco i principali rischi
Le allergie alimentari vanno affrontate con molta attenzione. Si parla di latte e uova, di arachidi e noci, di pesci e molluschi. Non è sempre semplice diagnosticare le intolleranze, specialmente alle spezie. Questo perché nei cibi lavorati o industriali la presenza di sostanze del genere non sempre è evidente e dichiarata. Fatto sta che oggi […]
di Redazione - 15 Ottobre 2019