
Dallo “street food” al web, è la piadina romagnola la più amata dagli italiani
È la piadina romagnola la star del web: in era di sushi e di trionfi multietnici, uno dei prodotti tipici tradizionali – capaci di sopravvivere a tutte le mode gastronomiche e di declinarsi anche alla moderna epopea dello street food – la mitica mistura di farina di grano, acqua e olio, forte di cotanta storia culturale alle […]
di Ginevra Sorrentino - 14 Dicembre 2016