Latte, formaggi, yogurt, latticini, burro: ecco come controllare la provenienza
Arriva in Italia l’obbligo di inserire in etichetta l’origine dei prodotti lattiero-caseari. Dopo il via libera di Bruxelles a metà ottobre, infatti, il decreto che introduce il provvedimento è stato firmato. Tutti d’accordo, bisogna fare chiarezza. E indicare la provenienza di molti prodotti come latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini. Le diciture utilizzate Il provvedimento […]
di Gianluca Corrente - 10 Dicembre 2016