Scuola, dalla pasta e patate senza patate ai piatti tenuti in bagno: irregolare una mensa su 3
Una mensa scolastica su tre, in Italia, non è in regola. È quanto emerso da una vasta operazione dei Nas, condotta su scala nazionale, d’intesa con il ministero della Salute, per verificare l’adeguatezza dei servizi di ristorazione a scuola e delle imprese di catering che li erogano. I controlli hanno riguardato complessivamente 1.058 aziende che […]
di Redazione - 15 Marzo 2023