Palermo: escrementi di topi e alimenti scaduti, chiuso un pub nel quartiere Vucciria
Musica ad alto volume oltre l’orario consentito e gravi violazioni igienico sanitarie. I carabinieri di Palermo hanno sanzionato e disposto la chiusura di un locale in via dei Maccheronai, nel quartiere Vucciria. Dagli accertamenti è emersa la presenza di escrementi di topi nell’area di somministrazione di cibi e bevande e nel deposito alimenti. «Varie provviste, destinate alla somministrazione e alla vendita, erano in cattivo stato di conservazione, prive di indicazioni sulla tracciabilità e potenzialmente nocive», spiegano gli investigatori. Inoltre, gli alimenti, i rifiuti organici e quelli ingombranti non erano separati in maniera adeguata per impedire il rischio di contaminazione. E una grossa quantità di derrate alimentari, ormai marce, era stata divorata dai topi.
Palermo, sequestro preventivo del locale
Il locale è stato sottoposto a sequestro preventivo, mentre le attrezzature e il cibo sono stati posti in sequestro probatorio, con l’immediata chiusura dell’attività e l’apposizione di sigilli. I titolari sono stati denunciati per la detenzione di derrate alimentari in evidente cattivo stato di conservazione e in ambienti con gravi carenze igienico sanitarie, commercio di sostanze alimentari nocive, frode nell’esercizio del commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine. Le sanzioni applicate ammontano a 2.000 euro per le gravi ed evidenti carenze igienico-sanitarie strutturali, e 2.000 euro per la mancata applicazione delle procedure del prescritto Piano di autocontrollo Haccp per la sicurezza alimentare.
