La Gran Bretagna alla guerra totale al foie gras, il governo convoca gli chef: «Createne uno vegano»
Dopo averne messo al bando la produzione, il governo britannico porta un’altra offensiva al foie gras, il paté di fegato d’oca. Secondo quanto riferito dal Guardian, infatti, l’esecutivo avrebbe convocato alcuni chef vegani per discutere di come riprodurre in chiave vegetale la prelibatezza francese, ormai da tempo nel mirino degli animalisti. Non solo, Londra starebbe […]
di Redazione - 12 Novembre 2021