Centro Botanico – Milano

Centro Botanico
Piazza San Marco, 1 – 20123 Milano
02/29013254
Sito Internet: www.centrobotanico.it

Tipologia: bar / bistrot
Prezzi: “piatto combinato” 15,80€, escluso pane e coperto, centrifuga del giorno 6€
Giorno di chiusura: Domenica mattina

OFFERTA
Lieve calo di voto per questo locale che prima di tutto è un negozio che vende prodotti biologici, sia freschi che confezionati, sia per l’alimentazione che per la cura della persona e della casa. Sono ben tre i punti vendita milanesi, però solo in due è possibile mangiare: questa sede nel cuore di Brera e l’altra a Via Cesare Correnti. Oltre a scegliere i singoli piatti in un menù che cambia spesso, c’è la possibilità di provare il “piatto combinato”, ovvero una scelta di tre assaggi dalle pietanze in carta. Per la nostra pausa pranzo, abbiamo assaggiato una quinoa con pesto vegano di ortiche, quest’ultimo molto sapido tanto da non permetterci di finire il piatto, degli straccetti di seitan con prugne dal sapore sbilanciato sulle note dolciastre e delle polpettine vegane di miglio discrete ma un po’ asciutte. Da bere, succhi di frutta, bevande calde e fredde, e delle buone centrifughe, come quella con cocomero, mela e zenzero da noi provata.

AMBIENTE
La prima parte è adibita a negozio, con i vari reparti e scaffali pieni di prodotti in vendita; in fondo si apre lo spazio del bio bar che ha anche alcuni tavolini esterni protetti da ombrelloni e piante.

SERVIZIO
Rapido e non sempre cortese.

ADATTO A:
Chi ama mangiare bio a qualunque costo.

               Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –