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Maxifrode sull’olio d’oliva, irregolari 2,3 milioni di litri, quasi un terzo di quello controllato

Hanno incrociato una serie di dati che riguardavano l’importazione dall’estero di bottiglie ed etichette con quelli che erano i dati delle produzioni di olio d’oliva custoditi nelle banche dati nazionali dell’Agricoltura, ed è così che i finanzieri del Nucleo Speciale Beni e Servizi e gli ispettori del Dipartimento Icqrf del Ministero delle politiche agricole e forestali […]

di Paolo Lami - 4 Maggio 2022

Tanto e buono. Dovrebbe essere così l’olio di oliva italiano 2015/2016

Tanto e buono. Dovrebbe essere così l’olio di oliva italiano 2015/2016

Ottimo e abbondante, l’olio di oliva quest’anno si riscatta in tutte le Regioni. A dirlo sono i due colossi dell’associazionismo olivicolo nostrano: Unaprol e Consorzio nazionale degli olivicoltori (Cno), che hanno monitorato insieme l’andamento della campagna olearia 2015-2016. Dalle informazioni raccolte, dopo un 2014 disastroso, adesso quantità e qualità dovrebbero crescere insieme. Merito, spiega una […]

di Redazione - 29 Novembre 2015

Incontro a Roma sull’olio: «Ecco come riconoscere quello extravergine»

Incontro a Roma sull’olio: «Ecco come riconoscere quello extravergine»

Dall’attuale scandalo dell’olio extravergine falso, emergono anche dati positivi: c’è in Italia, ed è la stragrande maggioranza dei produttori, che fa olio di grande qualità. E capita proposito l’incontro che si svolgerà venerdì dalle ore 18 a Roma sul tema Dieci semplici regole per riconoscere l’olio extravergine d’oliva. L’incontro è organizzato dall’olioteca leader nel settore Sapordolio nella sua […]

di Redazione - 12 Novembre 2015