Cibi d’autunno alle stelle: raccolti magri, volano i prezzi di castagne e tartufi
Dall’olio ai tartufi e castagne; il cibo tipico dell’autunno si fa pagare caro a causa dei magri raccolti. In volo in particolare il prezzo dei tartufi che, con un aumento del 13%, hanno raggiunto quotazioni record da 450 euro/etto e il prezzo dell’olio, schizzato del 54% rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da un’analisi […]
di Robert Perdicchi - 12 Novembre 2016