CERCA SUL SECOLO D'ITALIA
Difficilmente, quando ci si appresta a consumare un bel piatto di spaghetti al pomodoro, ci si sofferma a riflettere sulla provenienza degli ingredienti che hanno reso possibile la sua realizzazione. E allora, nell’atto di degustare non pensiamo per esempio che, a proposito delle conserve di pomodoro cinesi, che probabilmente esiste ancora, e continua ad essere al […]
di Bianca Conte - 14 Marzo 2017
https://www.youtube.com/watch?v=puuDz676Ii4 Una città distrutta, messa a ferro e fuoco in poche ore come organizzato da giorni e giorni a questa parte. Le premesse c’erano tutte. Le minacce lanciate – non solo verbalmente – ma annunciate dai sit-in di protesta e dai disordini causati anche a 24 ore dalla visita ufficiale di Matteo Salvini a Napoli […]
di Bianca Conte - 12 Marzo 2017
In materia di sprechi alimentari siamo tra i primatisti mondiali e pensare che invece, addirittura, ultimamente si continua a ripetere che con gli avanzi si potrebbe sfamare il 30% della popolazione del pianeta, visto che un terzo del cibo che viene prodotto va a finire nella pattumiera. Solo in Italia, quello che si butta via dalla tavola, equivarrebbe […]
di Bianca Conte - 10 Marzo 2017
Molti lo identificano con il finger food; altri ne esaltano la tipicità, tutti comunque lo apprezzano. È il cibo di strada, un settore costantemente in crescita e che che alimenta il rito del banchetto improvvisato che si nutre di pizze di ogni tipo, di torte rustiche e chi più ne ha, più ne metta. Un […]
di Bianca Conte - 10 Marzo 2017
Un blackout originato da banali cause tecniche lascia la Statua della Libertà al buio per oltre un’ora. Solo che oltreoceano siamo allo scoccare dell’8 marzo, e così, il web si scalda subito inneggiando a un’inziaitiva anti-Trump e a un simbolico segno di solidarietà con lo sciopero delle donne globale programmato per oggi. Niente di tutto […]
di Bianca Conte - 8 Marzo 2017
Avrebbe compiuto 90 anni proprio oggi, Gabriel Garcìa Màrquez, lo scrittore colombiano di nascita, ma messicano d’azione che, insieme al peruviano Vargas Llosa, all’argentino Cortàzar e al messicano Carlos Fuentes, ha composto il poker d’assi della letteratura sudamericana, a cui poi va aggiunto – anche se discostato leggermente dai 4 – anche Jorge Luis Borges. Màrquez avrebbe compiuto 90 anni […]
di Bianca Conte - 6 Marzo 2017
Una bambina, o meglio, il caso clinico di una bambina, riaccende il dibattito sull’eutanasia: e il caso è quello della piccola Marwa, una bimba di 16 mesi, vittima di un’infezione virale che le ha creato gravi lesioni cerebrali. Accanto a lei, i suoi due coraggiosissimi genitori, protagonisti di una durissima battaglia decisa a mantenere in vita la piccola, contro […]
di Bianca Conte - 3 Marzo 2017
La musica – e i suoi successi discografici – sempre più condizionati dall’ascolto online, sempre più sedotta da app e dispositivi digitali. Ormai praticamente archiviati giradischi vintage e stereo all’ultimo grido tecnologico, i brani si ascoltano in cuffia grazie a smartphone e tablet. È l’era della musica sul web 2.0, in cui, proprio mentre il pubblico […]
di Bianca Conte - 3 Marzo 2017
Riascoltare le sue canzoni, successi di ieri, brani di sempre, è sicuramente il modo migliorare di celebrare il ricordo di Lucio Dalla nel quinto anniversario della sua scomparsa che ricorre oggi. Una veloce playlist realizzata con la riproposta di cinque video presi da Youtube ricorda infatti poliedricità e originalità del cantautore bolognese che debuttò nel 1964 […]
di Bianca Conte - 1 Marzo 2017
Davvero un errore imperdonabile, quello che ha costretto alla pantomima dei ringraziamenti i produttori di La la land, poi costretti a ritirarli e a passare testimone cerimoniale e statuetta a quelli di Moonlight, il film effettiamente insignito dell’Oscar come milgiore pellicola. E tutti, in quegli istanti tragicomici che hanno creato il gelo nel parterre hollywoodiano, si […]
di Bianca Conte - 27 Febbraio 2017