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Alessandro Bovicelli

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Il mercato della placenta: una moda pericolosa che viene dagli Usa

Il mercato della placenta: una moda pericolosa che viene dagli Usa

Per molte donne per ora americane uscite dalla sala parto la placenta umana, l’organo temporaneamente deputato agli scambi metabolici tra madre e feto durante la gestazione, torna a casa con loro per essere cucinato nei più svariati modi  con la convinzione che possa portare a vari benefici tra i quali stabilizzare il proprio umore e facilitare […]

di Alessandro Bovicelli - 16 Ottobre 2017

Liberarsi dalla dipendenza della cocaina: una nuova speranza

Liberarsi dalla dipendenza della cocaina: una nuova speranza

Sappiamo come sia difficile liberarsi da qualsiasi tipo di dipendenza anche quando c’è la volontà perché il desiderio ritorna e quindi si crea un circolo vizioso. Per quanto riguarda le persone dipendenti dalla cocaina c’è una nuova speranza che si chiama stimolazione magnetica transcranica (TMS) approvata dalla Food and Drug Admistration americana e dalla autorità sanitarie europee […]

di Alessandro Bovicelli - 12 Ottobre 2017

I bambini mangiano in modo sbagliato. A cominciare dalla colazione

I bambini mangiano in modo sbagliato. A cominciare dalla colazione

Iniziando dal mattino molti bambini fanno una colazione frettolosa non sufficientemente ricca dell’apporto energetico necessario soprattutto in età scolare. Sarebbe questo il momento di introdurre la maggior parte degli zuccheri che invece bambini e adolescenti assumono erroneamente durante la giornata. Importantissima sarebbe anche un’alimentazione ricca di pesce , frutta e verdura che invece vengono consumati […]

di Alessandro Bovicelli - 5 Ottobre 2017

Il peso corporeo influenza la nostra percezione del cibo

Il peso corporeo influenza la nostra percezione del cibo

Al fine di studiare meglio la nostra valutazione e rappresentazione mentale degli alimenti  un gruppo di ricercatori italiani coordinati dalla Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati  (Sissa) ha studiato la risposta cerebrale associata a determinati cibi. La valutazione sembra intrinsecamente legata al nostro peso. Le persone in sovrappeso prestano una maggiore attenzione ai cibi elaborati […]

di Alessandro Bovicelli - 2 Ottobre 2017

La dieta mediterranea è un toccasana migliore dei farmaci: le conferme della scienza

La dieta mediterranea è un toccasana migliore dei farmaci: le conferme della scienza

Si dice da sempre, ma è veramente un toccasana per tutto. Dai calcoli biliari, all’acne giovanile,dalla cellulite ai disturbi della menopausa, una buona alimentazione sembra curare tutto . Il cibo dunque come farmaco. Lo studio uscito su una rivista internazionale – Jama Otolaryngology-  ha preso in esame 200 pazienti affetti da reflusso laringofaringeo e ha confrontato […]

di Alessandro Bovicelli - 28 Settembre 2017