Il libro
Feltri e la supremazia dei pizzoccheri: "Che schifo pizza e spaghetti...". Poi svela: pranzo con Alberto Stasi
In libreria "Mangia come scrivi", manuale di gastronomia sulle eccellenze gastronomiche del Nord, per "sfidare l'idea comune che considera la grande cucina italiana appannaggio esclusivo del Sud"
di Monica Pucci - 18 Marzo 2025