Cibi miracolosi e diete “fai da te”: ecco come nascono le fake news alimentari
Si scrive “fake food news”, si legge bufala in ambito nutrizionale, e per combattere i falsi miti su cibi miracolosi e fantasmagoriche diete “fai da te” nasce un progetto emblematicamente battezzato Food-MythBusters. Vediamo cos’è. E allora, dallo zenzero per curare il raffreddore e purificarsi, alle bacche di Goji per fare il pieno di antiossidanti, sono in molti […]
di Redazione - 14 Aprile 2018