Cru – Milano
Cru
Via Ugo Bassi, 24– 20159 Milano
Tel. 342/3040081
Sito Internet: www.crumilano.com
Tipologia: Enoteca
Prezzi: piatti della cucina 5/18€, taglieri 9/18€
Chiusura: Lunedì
OFFERTA
Cru è una delle enoteche che fa parte della nuova ondata di vinerie milanesi, dove vini naturali, piccola cucina essenziale e ben fatta, ambiente informale creano il giusto mix di elementi per passare una piacevole serata. Il punto centrale dell’offerta, ovviamente, è la selezione dei vini, tutti appartenenti al mondo biologico e biodinamico italiano, con alcune escursioni fuori confine. La proposta della cucina è sicuramente adeguata più per un aperitivo e/o per una cena leggera, con piatti caldi e freddi ben realizzati. Ne sono una prova i tre crostini – burrata e pomodorini, ricotta al forno e noci, melanzane e caciocavallo – da noi assaggiati e il gustoso sandwich al pastrami con la carne saporita, ben equilibrata dalla senape e racchiusa in un pane eccellente. Ad accompagnare il cibo due calici – un rosato e un orange – ben presentati e serviti alla giusta temperatura.
AMBIENTE
Arredo informale e moderno caratterizzato da legno e metallo. L’atmosfera è piacevole e accogliente.
SERVIZIO
Molto cordiale e attento nel proporre e raccontare il vino; preparato e puntuale senza apparire pretenzioso.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net