Enoteca Naturale – Milano
Enoteca Naturale
Via Santa Croce, 19/a – 20122 Milano
Tel. 02/82770589
Sito Internet: www.enotecanaturale.it
Tipologia: vineria / ristorante
Prezzi: grandi amori 11/14€, sveltine 6/9€, happy ending 6€
Giorno di chiusura: tutti i giorni a pranzo
OFFERTA
Nella bella e ampia struttura che ospita Casa Emergency c’è da oltre un anno anche lo spazio per questa enoteca che, oltre a essere un’attività commerciale, condivide le stesse finalità del progetto di Gino Strada, ovvero aiutare le persone in difficoltà. L’enoteca, infatti, è una Srl benefit, una società a fini di lucro con statuto speciale che impone ai soci di promuovere attività di integrazione sociale, offrendo, così, la possibilità di prestare tirocinio formativo ai richiedenti asilo selezionati con il sostegno del Comune di Milano e devolvendo a Emergency una parte degli incassi. La carta dell’enoteca propone circa 200 produttori di vino naturale, selezionati dai tre soci che già lavoravano in questo settore. Ogni giorno sulla lavagna ci sono circa 15 etichette alla mescita, oltre alla possibilità di acquistare e bere tutte le bottiglie presenti esposte sugli scaffali. Per il nostro aperitivo ci siamo fatti ingolosire da 2 “sveltine”, delle gustose polpette di razza piemontese e ’nduja con crema di peperone e la fantastica focaccia di Crosta (uno dei migliori panifici/pizzerie di Milano) con topping della chef, in questo caso un mix di verdure alla scapece. Li abbiamo accompagnati con due ottimi calici di vino suggeriti e ben raccontati da Rocco Galasso, uno dei soci, ma purtroppo giunti al tavolo già versati nei bicchieri e senza mostrare le bottiglie.
AMBIENTE
Una bella e ampia sala con tavoli distanziati e uno splendido dehors con una delle viste più belle della città, il Parco delle Basiliche. I grandi scaffali custodiscono le numerose bottiglie presenti, mentre il grande bancone occupa gran parte della sala arricchita di tavoli e sedie colorate, divanetti dal design moderno e diversi punti luce.
SERVIZIO
Informale e cortese, c’è grande disponibilità nel consigliare piatti in abbinamento a vini di cui vengono raccontate storie e caratteristiche.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net