Lon Fon – Milano
Lon Fon
Via Lazzaretto, 10 – 20124 Milano
Tel. 02/29405153
Sito Internet: www.lonfon.it
Tipologia: cinese
Prezzi: antipasti 2,50/8€, ravioli 7/9€, zuppe 5/12€, altri piatti a partire da 6€
Chiusura: Martedì
OFFERTA
In zona Porta Venezia, Lon Fon offre una cucina cantonese classica senza troppe concessioni a un palato occidentale e alle esperienze modaiole milanesi. Aperto dal 1978, il ristorante ha mantenuto una cucina cinese sincera e un’affascinante schiettezza. Il menù propone un’ampia scelta di piatti classici, arricchita di proposte inusuali rispetto alla tradizionale offerta. Abbiamo aperto la nostra cena con il crostino di gamberi, ovvero una crocchetta ben panata con un sapore di crostaceo presente ma equilibrato, per poi proseguire con un misto di ravioli composto da varie tipologie: quelli classici con ripieno di carne, succosi e saporiti, quelli speciali “all’acqua” dall’intenso ma elegante sapore di gambero e i ravioli ai “4 colori” – belli nella loro forma a fiore e dai gusti diversi. La zuppa speciale “Lon Fon”, a dispetto di un’estetica parsimoniosa, ha rivelato un sapore deciso dato dalle polpette di maiale e dall’ottimo brodo. Ben fatti anche i gamberi sale e pepe “Lon Fon”, una pietanza classica dal sapore schietto e saporito, con la nota di merito per i finocchi saltati ad accompagnare i crostacei che non erano un mero riempitivo del piatto, bensì una nota dolce e croccante da alternare all’intensità del gambero. Appena discreto il gelato fritto. Un consiglio, non rifiutate il vino alla prugna che viene offerto a fine pasto: un giusto equilibrio fra acidità e dolcezza chiude con vivacità e riattiva le papille gustative. Segnaliamo il menù fisso per il pranzo dal lunedì al venerdì a 12€ comprensivo di involtino primavera, wonton fritti, un primo a scelta tra riso cantonese, riso bianco o con verdure ed un secondo a scelta.
AMBIENTE
Gli arredi senza fronzoli e l’atmosfera famigliare fanno da sfondo a una situazione informale e nel complesso allegra.
SERVIZIO
Riesce nel compito di essere veloce ma anche cortese ed esaustivo. Alle domande sul menù si è rivelato sempre puntuale e assolutamente disponibile.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net