Pasta fresca da Giovanni – Milano
Pasta fresca da Giovanni
Via Ascanio Sforza, 31 – 20136 – Milano
Tel. 335 521 5743
Sito Internet:
Tipologia: pastificio con cucina
Prezzi: piatto di pasta 12€
Giorno di chiusura: Domenica
OFFERTA
Pasta fresca da Giovanni, nella sua nuova sede sul Naviglio Pavese, rappresenta una valida scelta per chi ha bisogno di fare un pranzo veloce senza dover rinunciare a un buon piatto di pasta. La proposta cambia regolarmente e durante la nostra visita prevedeva la scelta tra ravioli di patate e menta serviti con olio e zenzero fresco e tagliolini o maccheroni da abbinare a uno dei quattro sughi presenti nel menù. Noi abbiamo scelto di provare la formula “bis di primi”, prendendo i ravioli e i tagliolini con cacio e pepe. La scelta è limitata ma la pasta è buona: i ravioli, rigorosamente fatti a mano, erano cotti perfettamente e la menta e lo zenzero perfettamente equilibrati tra di loro; idem per i tagliolini dalla cottura ottimale e dal sugo estremamente saporito.
AMBIENTE
Il locale, di piccole dimensioni e ben arredato, ha un affaccio sul Naviglio Pavese, a pochi passi da Porta Genova, il posto ideale per un pranzo veloce e gustoso.
SERVIZIO
Rapido e cortese.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net