GB Bar – Milano

GB Bar
Via Agnello, 18 – 20121  Milano
02/863446
Sito Internet: no

Tipologia: bar 
Prezzi: panini 5€
Giorno di chiusura: Domenica

OFFERTA
Situato a due passi dal Duomo, con l’entrata su Via Hoepli, questo piccolo locale si presenta come un bar qualsiasi, anche piuttosto anonimo ma, superata l’apparenza, si scopre che è un luogo dove trovare uno dei più vasti assortimenti di panini da buon rapporto qualità prezzo di tutta Milano. Sono più di 100, infatti, i panini proposti, tutti al prezzo democratico di 5€, realizzati con tipologie di pane diverse (ciabatta, ai 5 cereali, integrale e arabo) a seconda dell’abbinamento migliore e con farciture che vanno dalle più classiche, come prosciutto e formaggio, alle più originali come salmone affumicato e crema di mandorle e zenzero. Individuare il panino giusto non è semplice, in quanto i ripieni non sono indicati, ma il titolare, paziente e simpatico, vi elencherà tutte le combinazioni possibili, poi sta a voi ricordarvele prima della scelta. Noi abbiamo optato per quello con magatello e pesto delle Lipari (mandorle, tonno e ricotta), un po’ pasticciato nell’insieme e senza un elemento di contrasto che smorzasse la tendenza dolce, e per il panino con prosciutto alla brace e parmigiana di melanzane, più equilibrato e saporito; entrambi dalle porzioni generose. Disponibile anche l’angolo caffetteria e tavola calda situata al piano inferiore.

AMBIENTE
Arredato come un bar degli anni ’60, non ha nulla di accattivante nel mobilio, anche se ha un “non so che” di rassicurante, come se qui si badasse prima alla sostanza che alla forma (come testimoniato anche dalla bontà dei panini). All’esterno ci sono alcuni tavoli per mangiare durante la bella stagione.

SERVIZIO
Veloce ed efficiente.

ADATTO A:
Chi ama i panini sostanziosi e originali.

               Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –