Vineria Eretica – Milano

Vineria Eretica
Via Rosolino Pilo, 14– 20129 Milano
Tel : 02/45942171

Sito Internet: www.vineriaeretica.it

Tipologia: vineria con cucina
Prezzi: calici 6/8€, piattini 2,50/14€
Chiusura: Domenica

OFFERTA
A pochi passi da Porta Venezia, questo locale si distingue per una proposta enologica interamente dedicata al mondo dei vini naturali e biodinamici, con una selezione ben curata di etichette italiane e straniere, in particolare francesi, provenienti da cantine di nicchia e raccontate con competenza. L’offerta gastronomica è composta da piatti sfiziosi, perfetti sia per un aperitivo che per una cena leggera. Noi abbiamo assaggiato due proposte molto interessanti, accompagnate con del pane caldo: un baccalà mantecato al limone dove il profumo agrumato era ben presente ma non invadente, accompagnato da erba cipollina, con una consistenza cremosa e uniforme, piacevolissimo da spalmare, e una tartare di cavallo servita con una leggera spruzzata di salsa tonnata e capperi, con la carne fresca e magra e la salsa che non sovrastava ma accompagnava il tutto. L’offerta da bere è raccontata dalla lista “Eretica da bere”, che propone diverse opzioni al calice o in bottiglia.

AMBIENTE
Informale e accogliente, con un arredo semplice ma curato e dal tocco giocoso (molto simpatico il secchiello da spiaggia usato come suaglass). Alle due sale interne si aggiunge uno spazio esterno, quest’ultimo ideale nella bella stagione.

SERVIZIO
Personale alla mano, gentile e ben preparato. Ottimo supporto nella scelta del vino, con possibilità di assaggio e grande disponibilità nel raccontare e valorizzare ogni proposta.

Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2026 – www.lapecoranera.net

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