Mu dimsum – Milano

Mu dimsum
Via Aminto Caretto, 3 – 20124 Milano
Tel. 338/3582658
Sito Internet: www.mudimsum.it

OFFERTA
Che Milano sia una città dove il cibo etnico è tenuto in grande considerazione è un dato di fatto, avvalorato anche dall’apertura di nuovi ristoranti, come nel caso di questo locale che è in funzione da circa due anni. La cucina proposta è quella cinese, con una particolare attenzione ai dim sum, piccoli bocconi da condividere, con cui è piacevole iniziare il pasto. Ottimi i ravioli di astice con la sfoglia verde al tè matcha, come pure i Cheung Fun ai gamberi, ovvero dei cannelloni di sfoglia di riso ripieni di crostacei su salsa agrodolce; morbido e gustoso il bao (panino al vapore) ripieno di verdure miste e funghi. Tra i piatti principali la scelta è caduta su un merluzzo nero dell’Alaska cotto al forno con salsa piccante, dalle carni morbide e ben equilibrate al palato.

AMBIENTE
Diviso su due livelli, il locale si presenta ben arredato e con tavoli diversi per foggia e dimensioni. Lo stile è moderno e minimale, ma l’atmosfera calda e accogliente. Bacchette dorate per chi è abituato a mangiare “all’orientale”, posate normali per gli altri.

SERVIZIO
Gentile e puntuale.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net