Locanda Nocera – Roma

Locanda Nocera
Via Viggiano, 155 – 00178 Roma
Telefono: 351/7590202
Sito Internet: locandanocera.eatbu.com

Tipologia: tradizionale
Prezzi: antipasti 3/13€, primi 13/14€, secondi 18/25€, dolci 6€
Chiusura: Lunedì a pranzo e Domenica sera

OFFERTA
Situata all’interno di un complesso sportivo di tennis e padel, questa locanda non è il classico ristorante da circolo, ma si cimenta con piatti sì semplici ma non banali, con un risultato soddisfacente, al netto di qualche defaillance. Accolti con del pane decisamente non all’altezza, abbiamo dato il via al nostro pasto con un supplì croccante e gustoso e con un’originale quanto efficace interpretazione delle polpette, qui di salsiccia di Norcia e adagiate su una crema di ceci insieme alla cicoria ripassata. Miglior piatto della serata le eccellenti fettuccine fatte in casa (belle callose) con ovoli e curcuma, dal sapore deciso e condite alla perfezione, senza eccesso di olio; molto buoni pure i ravioli ripieni di maiale di cinta senese serviti con una crema di broccoletti, mentre abbiamo trovato pasticciati gli spaghetti con vongole, bottarga e granella di pistacchi, una rivisitazione non riuscita di un grande classico. Si risale con l’ottimo “cubotto” di tonno giustamente appena scottato proposto con mandorle a petali, salsa teriyaki e verdure al wok, mentre non ci ha convinto del tutto il trip_tip, ovvero un piccione di manzo marinato al rum e caffè, cotto a bassa temperatura e promesso tenero, il cui sapore era buono ma la carne invece tenace e difficile da masticare tanto da rimanere in gran parte nel piatto (apprezzabile il fatto di non averla inserita nel conto). Chiusura discreta con tre dolci che non ci hanno soddisfatto appieno: un tiramisù scarso di bagna ma godibile, una tarte Tatin con mandorle servita bollente e una crema catalana con lo strato di zucchero mal bruciato, tanto da risultare gommoso e non croccante. Pessimo il caffè con cui abbiamo chiuso il pasto, sovraestratto e per nulla complesso.

AMBIENTE
Lasciata la macchina nell’ampio parcheggio del circolo San Giorgio, si accede ad un locale molto semplice, senza fronzoli, tipico da trattoria. I tavoli sono ben dimensionati e distanziati fra loro.

SERVIZIO
Tutto al femminile, risulta cortese e sorridente, oltre che preciso nei tempi.

Recensione tratta da Roma de La Pecora Nera – ed. 2025 – www.lapecoranera.net

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