
Acquolina – Roma
I ristoranti del Secolo - di Redazione - 15 Marzo 2017 alle 00:01
Acquolina
Via Enrico Fermi, 100/1021 – 00146 Roma
06/5599801
Sito Internet: www.acquolinaroma.it
Tipologia: pizzeria al taglio
Prezzi: margherita 12,50€/kg, patate 12€/kg, supplì 1€
Giorno di chiusura: mai
OFFERTA
Classica pizzeria al taglio di quartiere che riesce a farsi notare grazie ad una buona cura dell’impasto, non troppo alto ma ben alveolato. Uno dei punti di forza è la ricchezza dei condimenti, sempre ricchi e gustosi come per la bella interpretazione della margherita e per quella con patate profumata al rosmarino. Ottima la realizzazione del gustoso supplì, fritto alla perfezione, dorato e asciutto. Oltre ad alcuni piatti espressi di pasta o carne, sono disponibili anche alcuni dolci fatti in casa come il tiramisù, giustamente cremoso ma troppo dolce.
AMBIENTE
La comoda sala, arredata in modo funzionale, si estende davanti al bancone, con alcuni tavoli su cui sostare e altri posizionati nello spazio all’aperto.
SERVIZIO
Simpatico, preciso e veloce.
ADATTO A:
Una pausa in qualsiasi momento della giornata.
Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –
di Redazione