Pastis – Milano
Pastis
Via Marcona, 90 – 20129 Milano
Tel. 333/6729072
Sito Internet: www.pastis-milano.it
OFFERTA
Pastis è un piccolo bistrot che ha una proposta food adatta alle diverse ore del giorno, dalla colazione alla cena, passando per il pranzo e per l’aperitivo. L’offerta è incentrata su un’ampia selezione di piatti caldi e freddi, selezioni di salumi e formaggi e un’attenzione particolare alle tartare. Noi lo abbiamo provato al momento dell’aperitivo optando per un tagliere misto di salumi e formaggi accompagnato da un buon calice di Montepulciano biologico. La selezione di salumi e formaggi si è rivelata molto interessante, in quanto si percepisce la ricerca e l’attenzione dei titolari verso i prodotti del territorio. Nel nostro piatto, infatti, abbiamo assaggiato una rosetta camuna, un formaggio semi stagionato tipico della Val Camonica, e del puzzone di Moena; per i salumi, invece, abbiamo gustato con soddisfazione una mortadella di Prato, la finocchiona, la coppa e la pancetta nostrana. Ottima anche l’offerta dei vini alla mescita con ricarichi contenuti e un’ampia varietà di scelta, inusuale in questa zona dove i prezzi sono generalmente più alti.
AMBIENTE
Locale piccolo, pieno di bottiglie e prodotti dall’atmosfera retrò.
SERVIZIO
I proprietari sono molto disponibili e cortesi nel consigliare i clienti.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net
