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Cascina Gaggioli – Milano

Cascina Gaggioli – Milano

I ristoranti del Secolo - di Redazione - 4 Febbraio 2021 alle 00:01

Cascina Gaggioli
Via Selvanesco, 15 – 20141 Milano
Tel. 02/55231905
Sito Internet: www.cascinagaggioli.it

Tipologia: bio & equo
Prezzi:
Giorno di chiusura: Domenica, Lunedì, Martedì e Mercoledì mattina

OFFERTA
Arrivare con i mezzi (consigliato il tram 24) non è comodissimo, per via dell’ultimo tratto da percorrere a piedi in mezzo alla campagna, ma del resto un posto così, immerso nella natura, non poteva che trovarsi alle porte di Milano, tra gatti e galline che scorrazzano liberi nella corte. Cascina Gaggioli è una piccola azienda a coltivazione biologica di mais, riso, frumento e altri cereali, oltre all’allevamento di bovini di razza “limousine”. Ci si può fermare a dormire oppure si può passare in bottega ad acquistare prodotti di produzione propria come carne, insaccati, uova, cereali, farine di mais e di frumento, frutta e verdura fresca di stagione. Sugli scaffali e nel bancone sono presenti altre materie prime selezionate, provenienti da piccole aziende che rispettano i principi della filiera corta: tra questi, formaggi, salumi, vini, conserve, mostarde, pasta, confetture, miele.

AMBIENTE

SERVIZIO

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net

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di Redazione - 4 Febbraio 2021