Bar Due Fontane – Roma
13 Ago 2020 0:01 - di Redazione
Bar Due Fontane
Piazza Perin del Vaga, 13 – 00196 Roma
Tel. 06/3240786
Sito Internet:
OFFERTA
Si affaccia su una tranquilla e defilata piazzetta questa oasi dedicata al caffè, un bar in cui poter provare la perfetta estrazione della nera bevanda raccontata anche grazie alla notevole selezione di miscele. Il caffè si può gustare sia come espresso che in altre varianti, quali sifone o aeropress. Nel corso della nostra colazione abbiamo gustato un ottimo espresso dall’estrazione perfetta, corposo e dal retrogusto di nocciola, seguito da un cappuccino altrettanto valido, ben bilanciato nel rapporto tra caffè, latte e schiuma, e da un buono croissant, non eccellente in fragranza ma dal sapore burroso e avvolgente farcito con una discreta crema alla vaniglia, dove purtroppo si avvertiva troppo la presenza della farina. Oltre alla colazione, nel resto della giornata è possibile approfittare delle preparazioni salate realizzate con prodotti biologici oppure sorseggiare un buon tè o un frullato.
Si affaccia su una tranquilla e defilata piazzetta questa oasi dedicata al caffè, un bar in cui poter provare la perfetta estrazione della nera bevanda raccontata anche grazie alla notevole selezione di miscele. Il caffè si può gustare sia come espresso che in altre varianti, quali sifone o aeropress. Nel corso della nostra colazione abbiamo gustato un ottimo espresso dall’estrazione perfetta, corposo e dal retrogusto di nocciola, seguito da un cappuccino altrettanto valido, ben bilanciato nel rapporto tra caffè, latte e schiuma, e da un buono croissant, non eccellente in fragranza ma dal sapore burroso e avvolgente farcito con una discreta crema alla vaniglia, dove purtroppo si avvertiva troppo la presenza della farina. Oltre alla colazione, nel resto della giornata è possibile approfittare delle preparazioni salate realizzate con prodotti biologici oppure sorseggiare un buon tè o un frullato.
AMBIENTE
Sulla piccola piazza si nota per i vasi fioriti al suo esterno, internamente la piccola sala risulta un po’ scura per via del colore nero presente sul bancone e sulla parete retrostante. Alcuni tavoli permettono una sosta tranquilla.
SERVIZIO
Professionale e preparato.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net