La Gatta Mangiona – Roma
2 Dic 2019 0:01 - di Redazione
La Gatta Mangiona
Via Federico Ozanam, 30/32 – 00152 Roma
Tel. 06/5346702
Sito Internet: www.lagattamangiona.com
Tipologia: pizzeria
Prezzi: 27€ per antipasto, pizza, dolce
Prezzi: 27€ per antipasto, pizza, dolce
Giorno di chiusura: mai
OFFERTA
Si conferma tra le migliori pizzerie della Capitale questo storico indirizzo di Monteverde. La pizza è in stile napoletano ma con una consistenza più fragrante, giustamente elastica risultando molto digeribile. Saporite e selezionate sono anche le materie prime utilizzate, con buon equilibrio tra versioni tradizionali e creative. La proposta è arricchita anche da primi e secondi piatti per un’offerta che soddisfa ogni esigenza. Sul fronte del bere interessante la carta dei vini, per i quali si prevede anche l’abbinamento con alcune pizze, a cui si affianca quella altrettanto interessante delle birre artigianali. In apertura ci sono piaciuti i fritti, asciutti e saporiti come il supplì con pomodori datterini, mozzarella di bufala e basilico, la classica e gustosa crocchetta di patate e un calzoncello fritto ripieno di prosciutto di Parma e fior di latte. Tra le pizze abbiamo gustato la parmigiana, ricca di formaggio e dal sapore avvolgente e la margherita “Thai” arricchita da alcune spezie orientali, tra cui curry e peperoncino, per un risultato equilibrato che abbiamo accompagnato con un calice di un ottimo riesling Kabinett, come da consiglio del menù. In chiusura gradevole la torta di mele dal retrogusto asprigno e non troppo dolce.commerciali.
Si conferma tra le migliori pizzerie della Capitale questo storico indirizzo di Monteverde. La pizza è in stile napoletano ma con una consistenza più fragrante, giustamente elastica risultando molto digeribile. Saporite e selezionate sono anche le materie prime utilizzate, con buon equilibrio tra versioni tradizionali e creative. La proposta è arricchita anche da primi e secondi piatti per un’offerta che soddisfa ogni esigenza. Sul fronte del bere interessante la carta dei vini, per i quali si prevede anche l’abbinamento con alcune pizze, a cui si affianca quella altrettanto interessante delle birre artigianali. In apertura ci sono piaciuti i fritti, asciutti e saporiti come il supplì con pomodori datterini, mozzarella di bufala e basilico, la classica e gustosa crocchetta di patate e un calzoncello fritto ripieno di prosciutto di Parma e fior di latte. Tra le pizze abbiamo gustato la parmigiana, ricca di formaggio e dal sapore avvolgente e la margherita “Thai” arricchita da alcune spezie orientali, tra cui curry e peperoncino, per un risultato equilibrato che abbiamo accompagnato con un calice di un ottimo riesling Kabinett, come da consiglio del menù. In chiusura gradevole la torta di mele dal retrogusto asprigno e non troppo dolce.commerciali.
AMBIENTE
L’accogliente locale è formato da più sale su due livelli, fornite di un buon numero di coperti, e caratterizzate dai simpatici quadri che rappresentano gatti.
SERVIZIO
Informale, giustamente simpatico, corretto e con i tempi giusti.
Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –