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La Salsamenteria – Roma

La Salsamenteria – Roma

I ristoranti del Secolo - di Redazione - 2 Luglio 2019 alle 00:01

La Salsamenteria
Via dei Monti Parioli, 31/b-c – 00197 Roma
Tel. 06/32111318
Sito Internet:

Tipologia: gastronomia
Prezzo: a seconda del consumo
Giorno di chiusura: Domenica

 OFFERTA
Si conferma un ottimo indirizzo dove andare per una pausa pranzo, un aperitivo oppure per una cena atipica La Salsamenteria di Roberto Mangione, un “pizzicarolo” che sa il fatto suo e che ha saputo trasformare un semplice alimentari di quartiere in negozio gourmet dove trovare soprattutto un’ampia selezione di Champagne e vini, accanto a specialità alimentari attentamente selezionate. Per la nostra pausa pranzo, infatti, abbiamo assaggiato un gustoso piatto di alici servite con ciufetti di burro da spalmare sul pane fragrante, gli immancabili pomodorini semi dried e del salmone selvaggio dal gusto intenso e scioglievole al palato. Oltre al nettare di Bacco, sono disponibili anche diverse birre artigianali di tutto rispetto.

AMBIENTE
Da oltre un anno il locale ha cambiato look e ora si sta decisamente meglio, con i tavolini apparecchiati con tovagliette di carta che riportano frasi simpatiche in dialetto e gli scaffali con il vino intorno.

SERVIZIO
Grazie alla simpatia di Roberto l’atmosfera è allegra e il servizio informale ma preciso.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –

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di Redazione - 2 Luglio 2019