Birretta Wine and Food – Roma

 OFFERTA
Si conferma un ottimo posto dove mangiare un hamburger di qualità questo piccolo locale del quartiere Prati. La materia prima è selezionata con cura, a partire dalla carne che proviene dalla macelleria Feroci, mentre il pane, disponibile in diverse tipologie, è realizzato da Romeo Chef & Baker. Il menù è molto ampio e, oltre alle varianti di carne disponibili (manzo danese, pollo e maiale) e ai formati normale, maxi o mini, c’è anche quello vegano, accanto a insalate varie adatte per lo più alla pausa pranzo. Ad affiancare la variegata proposta del cibo, sul fronte bere sono presenti diverse birre artigianali sia in bottiglia che alla spina. Dopo degli sfiziosi stick di pollo in tempura e dei nachos con salsa piccante e guacamole, abbiamo assaggiato un goloso blue cheeseburger composto da hamburger di manzo da 200g, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetrioli, anelli di cipolla fritti, insalata, salsa BBQ, salsa blue cheese, il tutto in una morbida pita araba; soddisfacente anche lo spanish burger con carne di manzo, insalata di cavolo rosso con maionese, chorizo, queso, guacamole, jalapeno, formaggio cheddar, nel pane nero al carbone vegetale.