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Al Pont de Ferr – Milano

Al Pont de Ferr – Milano

I ristoranti del Secolo - di Redazione - 9 Luglio 2019 alle 00:01

Al Pont de Ferr
Ripa di Porta Ticinese, 55 – 20143 Milano
Tel. 02/89406277
Sito Internet: www.pontdeferr.it

Tipologia: osteria con cucina
Prezzi: menù lunch 20€
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Calo di voto per questo locale che da oltre trent’anni è un punto di riferimento della gastronomia milanese. Il giudizio si attesta sempre su un buon livello, ma il punto che abbiamo tolto deriva da piccole defaillance che abbiamo riscontrato nei piatti del menù lunch, momento della giornata nel quale lo proviamo e per il quale viene inserito in guida. L’offerta del giorno prevede non molti piatti che accontentano, però, un po’ tutte le esigenze: al costo di 20 euro è possibile sceglierne due, bevande e caffè esclusi. Dopo una piccola insalata russa fatta in casa offerta come benvenuto, insieme al gustoso cestino del pane, tra cui spicca per bontà il soffice panino al burro e curry, abbiamo assaggiato le pietanze scelte: dei tagliolini home made con cozze (un po’ secche) e bottarga, nel complesso troppo sapidi, e una frittura di pesce gustosa e variegata (triglia, ricciola, calamari), solo leggermente unta. Da bere si può attingere alla fornita lista dei vini che comprende presenze enologiche interessanti, alcune delle quali disponibili anche alla mescita.

AMBIENTE
Il locale è diviso in più ambienti arredati con un’eleganza rustica, il che lo rende un posto accogliente e familiare. D’estate viene allestito anche il dehor che si affaccia direttamente sul Naviglio.

SERVIZIO
Cortese e puntuale.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –

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di Redazione - 9 Luglio 2019