La Bottega del Gelato – Milano

17 Nov 2021 0:01 - di Redazione

La Bottega del Gelato
Via Giovan Battista Pergolesi, 3 – 20124 Milano
Tel. 02/29400076
Sito Internet: www.labottegadelgelato.it

Tipologia: gelateria
Prezzi: coni e coppette 3,20/9€, gelato 26,50€/kg
Giorno di chiusura: Mercoledì

OFFERTA
Parte del circuito delle Botteghe Storiche, questo indirizzo è una delle gelaterie più conosciute della città, favorita da una posizione di notevole passaggio, a pochi metri da Corso Buenos Aires, e da un’offerta originale e riconoscibile che ha nella frutta ripiena di gelato il suo “signature dish”. Prodotte in diverse varietà e dimensioni, queste colorate creazioni fanno bella mostra di loro in una grande vetrina frigorifera, e sarà difficile resistere alla tentazione di aprirla prima di approdare al banco del gelato. Proprio la frutta è stato probabilmente, tra i gusti provati, il nostro assaggio più felice. L’uva americana, dalla consistenza setosa e dal sapore ben bilanciato senza eccessi di zucchero, si è rivelata infatti una scelta azzeccata, assieme alla noce, ricca di frutta secca e cremosa al punto giusto. Un po’ meno convincenti invece il fior di fragola, crema caratterizzata da un’eccessiva dolcezza, e lo zabaione, tradito da un sentore d’uovo finale troppo marcato. Al momento della nostra visita non era disponibile la panna montata.

AMBIENTE
Caratterizzato dalla vetrina con i frutti ripieni e le torte gelato sulla destra, e dal banco gelato vero e proprio in fondo, lo spazio è funzionale, ma non offre tavolini e spazio per sedersi: per questo sono state predisposte due panche all’esterno.

SERVIZIO
Un po’ spigoloso, ma comunque preciso.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net

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