BiancoPalato – Milano

BiancoPalato

Piazza Napoli, 7 – 20146 Milano
Tel. 02/42293446
Sito Internet: www.biancopalato.it

Tipologia: formaggeria
Prezzi: mozzarella di bufala 4,20€ a confezione (250gr), parmigiano reggiano 25,90€/kg
Giorno di chiusura: Domenica;lunedì mattina

OFFERTA
Come dice il nome, è il bianco il colore caratteristico di questa graziosa bottega in Piazza Napoli. All’ingresso una piccola bacheca mostra ritagli di giornale dedicati al negozio e le specialità della casa: prodotti freschissimi con arrivi giornalieri, mozzarella di bufala Dop, provola e fiordilatte di Agerola, stracciatella e burrata pugliese, ricotta vaccina e di capra, parmigiano vacche rosse, ma anche uova di galline razza livornese, pane integrale e pagnotte pugliesi. Il negozio, infatti, propone pure una selezione di prodotti enogastronomici italiani di qualità. Entrando, l’occhio cade subito sul bancone con i prodotti caseari, veri protagonisti di BiancoPalato. Del resto, tutto è nato nel 2008 proprio da un desiderio di Roberto e Rossella, quello di creare un luogo dedicato alla mozzarella di bufala campana ma anche a prodotti caseari selezionati nelle diverse regioni italiane

AMBIENTE

SERVIZIO

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net