Rebelot – Milano
18 Lug 2020 0:01 - di Redazione
Rebelot
Ripa di Porta Ticinese, 55 – 20143 Milano
Tel. 02/84194720
Sito Internet: www.rebelotnavigli.com
Tipologia: tapas
OFFERTA
Si definisce un luogo di “miscelazione di spiriti con servizio di cucina”, un locale ideale per una cena dai sapori mediterranei o per un aperitivo rilassato con vista sul Naviglio Grande. Noi abbiamo scelto la seconda soluzione, un momento di relax con un calice di vino scelto da una lista piuttosto ampia. Oltre a una decina di cocktail originali, infatti, il menù offre un variegato panorama tra bollicine, bianchi, rossi, rosati e vini da dessert e da meditazione, alcuni disponibili al calice, molti altri in bottiglia. Prevalentemente si tratta di etichette italiane e francesi, con qualche incursione in Germania, Austria, Slovenia, Spagna, Portogallo e Grecia. Alla nostra scelta abbiamo abbinato un antipasto di insalata di finocchi, arance e olive taggiasche, semplice ma ben fatta, con ingredienti saporiti e bilanciati, ben presentata, servita con pane fresco, delle bruschette e delle acciughe del Cantabrico.
Si definisce un luogo di “miscelazione di spiriti con servizio di cucina”, un locale ideale per una cena dai sapori mediterranei o per un aperitivo rilassato con vista sul Naviglio Grande. Noi abbiamo scelto la seconda soluzione, un momento di relax con un calice di vino scelto da una lista piuttosto ampia. Oltre a una decina di cocktail originali, infatti, il menù offre un variegato panorama tra bollicine, bianchi, rossi, rosati e vini da dessert e da meditazione, alcuni disponibili al calice, molti altri in bottiglia. Prevalentemente si tratta di etichette italiane e francesi, con qualche incursione in Germania, Austria, Slovenia, Spagna, Portogallo e Grecia. Alla nostra scelta abbiamo abbinato un antipasto di insalata di finocchi, arance e olive taggiasche, semplice ma ben fatta, con ingredienti saporiti e bilanciati, ben presentata, servita con pane fresco, delle bruschette e delle acciughe del Cantabrico.
AMBIENTE
L’idea di “miscelazione” (o di “caos” traducendo “rebelot” dal dialetto milanese) viene ripresa nell’arredamento, con i tavolini e le sedie, sia interne che esterne, di varie forme e colori. Ciò che colpisce della parte interna sono alcune pareti in caldi mattoncini rossi e il grande bancone del bar in stile retrò nella prima sala. L’insieme è informale e accogliente.
SERVIZIO
Gentile e sorridente.
Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2020 – www.lapecoranera.net