Ni.No. Bistrot – Roma

Tipologia: pizzeria al taglio / gastronomia
Prezzi: margherita 15€/kg, ripiena alla cicoria 15€/kg, zucchine 14€/kg, supplì 2,50€

Giorno di chiusura: Domenica

OFFERTA
Tornato ad essere un punto di riferimento per gli studenti della zona, questo piccolo locale propone una pizza dall’impasto croccante e poco alveolato, leggermente unta ma comunque di buona digeribilità. La margherita è sempre ricca di pomodoro e mozzarella per un risultato più che discreto, anche se abbiamo preferito quella farcita con la cicoria, dal gusto deciso e leggermente piccante; ben realizzata anche la pizza con le zucchine saporite e ben condite. Sul fronte dei fritti abbiamo trovato davvero convincente il supplì che giustifica il prezzo più alto della media: la frittura era perfetta e il ripieno ricco di sugo di carne, assolutamente da provare. In alternativa si può anche scegliere tra le preparazioni espresse disponibili all’ora di pranzo.

AMBIENTE
Il locale è ubicato sotto un porticato che si affaccia sulla trafficata piazzetta, questo ha permesso l’allestimento di alcuni tavoli esterni che si sommano a quelli interni. Lo spazio di fronte al bancone è abbastanza angusto e risulta non proprio comodo per avere un’idea complessiva della proposta.

SERVIZIO
Attento, simpatico e corretto anche con il locale molto affollato.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –