Knick Knack Yoda – Roma

sabato 20 ottobre 0:01 - DI Redazione

Knick Knack Yoda
Piazza del Risorgimento, 11 – 00192 Roma
Tel. 06/87652224
Sito Internet: no

Tipologia: hamburgeria
Prezzo: hamburger 9/10€, altri panini 6/8€, patate 3/5€
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Passeggiando nei dintorni di San Pietro e passando per Piazza Risorgimento, zona ad altissima densità di proposte mangerecce più e meno interessanti, non si penserebbe mai che dietro l’insegna “Dal Papa” (il vero nome, “Knick Knack Yoda”, è leggibile solo se si guarda la porta a vetri dell’ingresso) si nasconda una delle più buone hamburgerie di Roma, insolita almeno quanto insospettabile, vista la console e il mixer posti proprio all’ingresso accanto alla cassa e l’atmosfera punk. Qui ci si può fermare dalle 12 a tarda ora, sicuri di non sbagliare. Oltre agli hamburger sono degni di nota anche i panini con farciture a base di pollo, di salsiccia oppure vegetariane. Della nostra visita ricordiamo con molto piacere un riuscitissimo Lolita, classico hamburger di manzo con cheddar, cipolle, salsa BBQ e lo speck ad aggiungere un tocco di personalità in più, un ottimo Never Mind, hamburger di manzo con Taleggio, pancetta, funghi, cipolle e salsa tartufata e un valido Indawood, omologo del Never Mind ma senza pancetta e con un’ottima salsiccia di maiale a sostituire la polpetta di carne. Da bere una selezione di birre artigianali in bottiglia e alla spina.

AMBIENTE
Recentemente sottoposte ad alcuni lavori, ora le due salette accolgono anche dei tavoli più comodi, che si aggiungono a quelli alti con gli sgabelli. Quando il tempo lo permette, ci si può accomodare anche all’esterno. L’arredamento è abbastanza spartano e comunque dai chiari richiami underground e punk. Particolare anche la selezione musicale, per nulla banale, se si conosce un po’ il genere.

SERVIZIO
Giovane, rapido ed efficiente.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –

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