Zazà – Roma

lunedì 26 febbraio 0:01 - DI Redazione

Zazà
Piazza Sant’Eustachio, 49 – 00186 Roma
06/68801357
Sito Internet: www.pizzazaza.it

Tipologia: pizzeria al taglio
Prezzo: margherita 13€/kg, altre pizze 16€/kg, supplì 1€
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Presente su Roma con quattro locali in franchising, tra cui quello centralissimo di Piazza Sant’Eustachio, Zazà si è ritagliata un posto nel variegato mondo della pizza romana grazie a un prodotto di buona qualità. La sede di Via Nizza, oltre a essere un punto di riferimento per gli uffici della zona, può essere un’idea dopo la visita al vicino MACRO. Il bancone presenta una discreta varietà di pizze, con condimenti classici e una buona lievitazione, evidente all’assaggio: abbiamo provato un trancio di margherita, con il condimento un po’ avaro di pomodoro, e una più gustosa broccoli e Gorgonzola, che si è rivelata sorprendentemente leggera nonostante gli ingredienti utilizzati. Anche il supplì classico ci ha soddisfatto per equilibrio nei sapori nonostante la panatura un po’ troppo spessa. Completano l’offerta per la pausa pranzo alcune insalate e da bere, oltre alle classiche bevande, una piccola selezione internazionale di birre.

AMBIENTE
Gli ampi spazi della sede di Via Nizza consentono di evitare la calca anche all’ora di punta: la probabilità di trovare un tavolino libero o uno sgabello alle mensole affacciate sulla strada rimane sempre piuttosto alta. Di contro, l’arredamento non è particolarmente curato e l’atmosfera risulta asettica e un po’ fredda.

SERVIZIO
Il personale si è dimostrato cortese e pronto a venire incontro alle esigenze dei clienti. Da segnalare il servizio di delivery serale (dalle 19.00 alle 23.00)

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –

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