Fresh by Origini – Roma

Fresh by Origini
Via del Gesù, 73/a – 00186 Roma
n.d.
Sito Internet: no

Tipologia: gelateria
Prezzi: coni e coppette 2/6€, gelato 24€/kg
Giorno di chiusura: mai

OFFERTA
Lieve calo per questa gelateria situata proprio dietro al Pantheon che propone un gelato di tradizione siciliana in cui, anche in passato, avevamo comunque rilevato un’eccessiva variabilità dei risultati, con gusti buoni e altri assai meno convincenti e connotati da evidenti difetti, come la presenza di fastidiosi cristalli di ghiaccio nei sorbetti. Viene confermata l’impressione che ad una discreta qualità delle materie prime non corrisponda la medesima attenzione alla preparazione e ai dettagli. Tra i gusti assaggiati, ad esempio, rimane valido il cioccolato fondente, intenso e profumato ma un po’ troppo dolce il gusto Origini (ricotta, gelsomino e zagara), squilibrati e decisamente stucchevoli l’arancia rossa e il pompelmo rosa, mentre gradevoli sono risultati i gelsi e il lampone, ma soprattutto il gusto  “tropical”, un misto di frutta perlopiù esotica, dall’acidità rinfrescante e incisiva.

AMBIENTE
Il locale è piccolo e abbastanza anonimo dall’esterno, ma di recente è stato piacevolmente rinnovato e ammodernato.

SERVIZIO
Gentile e rapido, disponibile a far assaggiare i gusti prima della scelta.

ADATTO A:
Una rapida sosta in pieno centro per soddisfare una voglia improvvisa di gelato.

Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –