Amuse Bouche – Milano

Amuse Bouche
Via Savona, 13/a – 20144 Milano
02/89407174
Sito Internet: www.amuse-bouche.it

Tipologia: panineria
Prezzi: francesini 2,50/4€
Giorno di chiusura: Domenica

OFFERTA
Forse non è proprio un’idea originale quella di proporre dei mini panini, francesini per l’esattezza, farciti in vari modi che stuzzichino o plachino l’appetito, a seconda della fame. Ma se sono fatti con ingredienti di buona qualità, a partire dal pane, fresco e croccante, e di appena 30gr, allora diventano un’idea vincente e una bella alternativa al “solito” panino. L’ispirazione è francese, così come la scelta del nome del locale e di quello dei singoli panini: quindi, tra una Banlieu e un French Kiss, sicuramente troverete quello che fa per voi. Per la nostra pausa pranzo abbiamo scelto “La vie en rose” con salmone, burro salato della Normandia e pepe rosa, “Ultimo tango a Parigi” con burro e alici e “Liberté, egalité e senapé” con mortadella grigliata, senape, lime e valeriana, tutti gustosi e perfettamente bilanciati nell’assemblaggio dei sapori. Se si sceglie una combinazione di 3 francesini, poi, si ha anche lo sconto del 15%. A completare l’offerta, ci sono zuppe e insalate e per chi ha voglia di dolce, c’è pure il mini panino ripieno di crema al cioccolato o burro e marmellata. Da bere, birra artigianale belga, bibite analcoliche e qualche bottiglia di vino da 0,375ml.

AMBIENTE
Piccolo e funzionale, con un tavolo rettangolare centrale dove si può mangiare in più persone e mensole di legno sulle due pareti con sgabelli su cui sedersi. In fondo c’è il laboratorio dove vengono preparati i panini.

SERVIZIO
Cortese e informale. È attivo il servizio catering e il take away.

ADATTO A:
Chi ha voglia di stuzzicare l’appetito con panini di qualità.

               Recensione a cura di: Il Saporaio – La Pecora Nera Editore –